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![タイ北部の街、チェンマイ専門の情報サイト[サワディーチャオ チェンマイ(Sawadeechao ChiangMai)]](../img_c/header.gif) |  |
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■市内→フワイトゥンタオ貯水池
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国道107号線沿いに立つ看板 |

運河に沿って貯水池に向かう |
■貯水池の風景
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ドーイステープから続く山並(遠景) |

フワイトゥンタオ貯水池(左半分)のパノラマ |

フワイトゥンタオ貯水池(右半分)のパノラマ |
■東屋
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岸辺に立ち並ぶ東屋 |

水辺に突き出した東屋 |

高床式のあずまや |

あずまやから貯水池をながめる(1) |

あずまやから貯水池をながめる(2) |

料理を持ってきてくれる店の建物 |

メニューは英語はないので旅行者は少し辛いかも |
■料理全景
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こういうところでも料理がうまいのがタイ |

3〜4人ならこのくらい色々楽しめる |

とある日にオーダーした料理全景 |

カオニヨウ(餅米)とおかず |

ドリンクや食器、ナプキンがわりのティッシュなどがカゴに入れられてくる |

ドリンクは基本的に大型ペットボトルで提供される |
■クンテン(エビの踊り食い)
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このようなふたつきの器に入れて出される |

ふたを開けるとこんなカンジ。エビが飛び出すので注意 |

見るからにプリプリしてそうなエビたち |

シェイクされて、食べる直前のクンテン(1) |

シェイクされて、食べる直前のクンテン(2) |

シェイクされて、食べる直前のクンテン(3) |

シェイクされて、食べる直前のクンテン(4) |

エビが入れられている囲い |
■トムヤムクン
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複雑な味付けは望めないが、これはこれでおいしい |

入っているのは巨大な手長エビ |
■ソムタム(東北タイ風パパイヤのサラダ)
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ソムタムプー(カニ入り東北タイ風パパイヤサラダ) |

このソムタムプーはトマトがなぜか多く入っている |
■ラープムー(東北タイ風豚肉の和え物)
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酸味と辛さが絶妙にからみ合っている |
■プラーニントートサムンプライ(魚の3種カリカリ揚げ)
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名前の通りカリカリとした食感がたまらない |
■トートルアム(肉類の揚げ物盛り合わせ)
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平日で炭をおこしていないと、焼き物のかわりにこれになる |
■コームーヤーン(豚ののど肉焼き)
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日本ではめったに食べることのできない部位だ |

タイに来たらぜひ食べてみてほしい料理のひとつだ |
■ヤムタレー(シーフードのタイ風サラダ)
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こういうところに来てシーフードはどうかと思うが…… |
■カイチヨウムーサップ(ひき肉入りタイ風オムレツ)
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平日で炭をおこしていないと、焼き物のかわりにこれになる |
■ご飯
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カオスエイ(うるち米のご飯) |

カオニヨウ(もち米のご飯)(1) |

カオニヨウ(もち米のご飯)(2) |
■その他
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付け合せの生野菜 |
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