ホーム > チェンマイ旅行・基礎の基礎 > 成田←→チェンマイ機内食PHOTO(2)  Inflight Meal - Photo(2) ■TG116（バンコク→チェンマイ・ビジネスクラス、07年12月） スヴァンナプーム空港国内線ビジネスクラスラウンジ 最近はシェルシートの777-300のことが多い ウエルカムドリンクのレモンティー 機内食全景 サーモンクリームコロッケは今回が初めて ■SQ631（成田→バンコク・ビジネスクラス、07年12月） 成田空港第1ターミナルCLUB ANAラウンジのビジネスコーナー ウェルカムドリンクのシャンパン サテー　タマネビ、キュウリ、スパイシーピーナッツソース添え 前菜全景 海老とモッツァレラ、ミックスレタス、柑橘風味ヴィネグレット メインディッシュは鶏肉の黒胡椒ソース炒め、野菜、フライドライス メープルウォールナッツアイスクリーム グルメチーズと付け合せ ■SQ632（バンコク→成田・ビジネスクラス、07年9月） 食前酒のシャルドネ（白ワイン）と妻のウーロン茶 前菜(1)　全景 エビとワカメの味噌風味ヴィネグレット添え 前菜(2)　 冷たい季節の麺 メインはチキンのグリルマスタードソース、野菜、マッシュポテト 妻は鶏肉と魚介入りタイ風焼きそば　野菜添え タイ風デザートの取り合わせ グルメチーズと付け合わせ ■TG117（チェンマイ→バンコク・ビジネスクラス、07年9月） メニューは7月とまったく同じ ローストダックに中華風(?)ソースがかかったもの ■SQ631（成田→バンコク・ビジネスクラス、07年9月） 成田空港NHのラウンジで食べられるうどん 妻が食べたSQの和食 彼女によれば「今まで機内で食べた中では最高の和食」とのこと ■TG116（バンコク→チェンマイ・ビジネスクラス、07年8月） ススヴァンナプーム空港国内線ビジネスクラスラウンジ この日のチェンマイ行777-300型機はシェルシートの最新(?)機材 ドリンクとキッシュ風がサーブされる ＴＧのこの手のものにしては味はいいほう ■SQ631（成田→バンコク・ビジネスクラス、07年8月） ウェルカムドリンクのシャンパン サテー　タマネビ、キュウリ、スパイシーソース添え 前菜全景 前菜はホタテのティアン仕立て、コーンとキュウリ、山葵クリーム　レモン　ドレッシング チキンソテー赤ワインソース　ほうれん草とセップ茸入りポレンタ添え デザート全景 グルメチーズと付け合せ グルメコーヒー&プラリネ ■SQ632（バンコク→成田・ビジネスクラス、07年7月） ウェルカムドリンクのシャンパン 前菜全景 前菜は生ハム系（この日はメニューをもらい忘れたので詳細不明） なぜか蕎麦が間にはさまる メインディッシュはシーフードのフェットチーネ タイ風スイート盛り合わせ グルメコーヒー 成田到着前に出たコーヒー ■TG117（チェンマイ→バンコク・ビジネスクラス、07年7月） ウエルカムドリンクのレモンティー 機内食全景 メインはローストダックに不思議な味のソースのかかったもの ■TG116（バンコク→チェンマイ・ビジネスクラス、07年7月） スヴァンナプーム空港の国内線ウイングに向かう長〜い動く歩道 スコールの雨雲を抜けると幻想的な風景が ドリンクとパイだけがサーブされる ■SQ631（成田→バンコク・ビジネスクラス、07年7月） サテー　タマネビ、キュウリ、スパイシーソース添え 前菜&パン ホタテのティアン仕立て、コーンとキュウリ、山葵クリーム　レモン　ドレッシング バターと塩・コショウ 牛肉とネギの生姜風味炒め、中国青野菜、ニンジン、フライドライス マカダミアアイスクリーム　チョコレートソース添え グルメチーズと付け合せ グルメコーヒー ■SQ632（バンコク→成田・ビジネスクラス、07年5月） 食前酒はやめてウーロン茶にする 食事のメニュー 前菜&パン 海老と柑橘類のサラダ　ハニーマスタードドレッシング添え ガーリックトーストと全粒小麦パン 冷たい季節の麺 チキンのチェダーチーズととうもろこし詰め　野菜の香草焼き、ガーリック風味マッシュポテト グルメコーヒー&デザート デザートはタイ風スイート盛り合わせ 成田到着直前に出るジュース ■TG117（チェンマイ→バンコク・ビジネスクラス、07年5月） ウエルカムドリンクのレモンティー このフライトは食事が出る ダックの中華風ソテーにビリヤニみたいなライス ■TG116（バンコク→チェンマイ・ビジネスクラス、07年4月） キッシュ風とタイスイート スイートのひとつはTGのロゴマークの形 ■TG・スヴァンナプーム空港国内線ビジネスクラスラウンジ メインスペース全景 ドリンク&スナックコーナー(1) ドリンク&スナックコーナー(2) パイやタイスイートが食べられる ■SQ631（成田→バンコク・ビジネスクラス、07年4月） ウェルカムドリンクのオレンジジュース ドリンクメニュー 機内食メニュー 白ワインはオーストラリア産シャルドネ おつまみはサテー 前菜&パン（まだ乗せられていない） ロメインレタスのケイジャンチキン添え、パルメザンチーズ、シーザードレッシング ガーリックトースト 牛肉の黒胡椒ソース炒め、豆腐と野菜の炒め煮、ライス グルメチーズと付け合せ グルメコーヒー&プラリネ ■SQ632（バンコク→成田・ビジネスクラス、07年1月） ウーロン茶とミックスナッツ 前菜&パン（まだ乗せられていない） 海老とグリーンマンゴのサラダ 冷たい季節の麺 ガーリックトースト 中華点心の盛り合わせ 蓮の葉にくるまれた粽の中身 グルメコーヒー 成田到着前に出るオレンジジュース ■SQ・スヴァンナプーム空港ビジネスクラスラウンジ 新空港ではTGのラウンジを利用 左手がドリンクと食べ物のコーナー ■TG117（チェンマイ→バンコク・ビジネスクラス、07年1月） 食事全景 メインは中華丼風 ■TG641（バンコク→チェンマイ・ビジネスクラス、06年12月） 何だかよくわからない揚げ物とスイート 厚揚げに近いと言えば近いが…… ■TG・スヴァンナプーム空港国内線ビジネスクラスラウンジ 奥に広々としたスペースがある ドリンクコーナー ■SQ631（成田→バンコク・ビジネスクラス、06年12月） 機内の新年向け(?)飾りつけ ウェルカムドリンクのオレンジジュース シャンパンはPiperの1999年 サテー。タマネギ、キュウリ、スパイシーピーナッツソース添え サテーアップ 前菜&パン 海老のモッツァレラ、ミックスレタス、柑橘風味ヴィネグレット メインは平目のグリル白ワイン風味クリームソース、野菜のバター和え、ポテト メープルウォールナッツアイスクリーム グルメチーズと付け合せ グルメコーヒー&プラリネ ■SQ996（バンコク→成田・ビジネスクラス、06年9月） ウェルカムドリンクのシャンパン ドイツ白ワインとミックスナッツ 前菜&パン（まだ乗せられていない） スモークチキンとロメーヌレタス、パルメザンチーズ、ガーリッククリームソース 鶏胸肉のパンプライ粒マスタード添え、野菜のロースト、マッシュポテト クリームブリュレ・ベリーコンポート添え 成田到着前にはジュースが出るだけ ■SQ・ドンムアン空港ビジネスクラスラウンジ ラウンジの入口 CIのラウンジよりもはるかに広くて豪華 ■TG109（チェンマイ→バンコク・ビジネスクラス、06年9月） ウェルカムドリンクのレモンティー 夕食時のフライトなので食事が出た メインはクリームソースのパスタ ■TG923（バンコク→チェンマイ・ビジネスクラス、06年8月） さつま揚げとスイートという組み合わせ ゼリーはTGのロゴデザインの形 ■SQ995（成田→バンコク・ビジネスクラス、06年8月） 777-200型機のシート ノイズキャンセラー付きヘッドホン ウェルカムドリンクのオレンジジュース シャンパンはPiperの1999年 サテー。タマネギ、キュウリ、スパイシーピーナッツソース添え シャンパンのおかわりとともに出されるミックスナッツ 前菜&パン 帆立貝のティアン仕立て、ワサビクリーム、フェネルのマリネ メインは酢豚、季節の青野菜、ライス マカデミアアイスクリーム、チョコレートソース添え グルメチーズと付け合せ グルメコーヒー&プラリネ ■SQ・成田空港ビジネスクラスラウンジ 新装された第1ターミナルのANAラウンジを利用 パソコン付きのビジネスデスク 日本酒を取り揃えたバーカウンター ■CI018（台北→成田・ファーストクラス、06年5月） プーアール茶とおつまみ おつまみアップ 前菜&スープ ビールロールとマンゴー、帆立のパンフライ チキンスープ 主菜全景 主菜(1)白身魚の野菜あんかけ 主菜(2)季節の新鮮野菜 主菜(3)アワビと鶏肉の中華炒め ご飯 フルーツ コーヒー ■CI066（バンコク→台北・ビジネスクラス、06年5月） ウエルカムドリンクのクランベリージュース ワイン&先付 先付アップ 前菜&サラダ タイ風ミックスシーフード 牛胸肉の蒸し煮クレモラータソース フルーツ&デザート フルーツアップ ギアンドゥジャケーキ・バニラクリームソース ■TG117（チェンマイ→バンコク・ビジネスクラス、06年5月） 料理全景 鶏肉の照り焼きと炒飯 デザートのタルト フルーツ ■TG126（バンコク→チェンマイ・ビジネスクラス、06年4月） 料理全景 カオナーペット（鴨肉のせご飯） ココナツミルクのゼリー サラダ ■TG・ドンムアン空港国内線ターミナルVIPラウンジ 最近改修されてきれいになった ■CI695（台北→バンコク・ビジネスクラス、06年4月） ワインと先付 前菜全景 鴨の燻製とレバーのパテ、ピスタチオ メインはポークリブの豆鼓ソースがけ＆ライス 季節のフルーツとハーゲンダッツアイスクリーム ■CI107（成田→台北・ファーストクラス、06年4月） 桂花プーアール茶とおつまみ 蟹爪と塩卵 鶏とホタテのスープ 主菜&御飯全景 主菜(1)（鯛のほうれん草ソース） 主菜(2)（ポークの豆鼓炒め） 主菜(3)（中国風野菜） チキンとハム入り炒飯 フルーツ&デザート 食後のコーヒー ■CI・成田空港第2ターミナル本館さくらラウンジ ラウンジはJLと共用 ■CI018（台北→成田・ファーストクラス、06年1月） シャンパンとおつまみ 成田から車なので酒は控え鉄観音にする 先付 スープと前菜 アワビとポークの台湾風スープ 前菜はメニューと違っていた 主菜&御飯全景 主菜(1)（ロブスターと豆腐の蒸しもの） 主菜(2)（鶏手羽とナマコの煮込み） 主菜(3)（中国風野菜） フルーツ＆デザート 洋ナシのバニラムースケーキ 季節の新鮮フルーツ ■CI・台北空港ファーストクラスラウンジでの食事 牛肉麺&コーラ ■CI066（バンコク→台北・ビジネスクラス、06年1月） 朝便のせいかシャンパンがない ワインと先付 サーモンとタルタル、コリアンダーとトマトの葉添え デザート（メインは撮影し忘れました） ■TG117（チェンマイ→バンコク・ビジネスクラス、06年1月） 行きと同じく19時台の便で食事つき 日本の中華丼そっくり ■TG126（バンコク→チェンマイ・ビジネスクラス、05年12月） 19時台のフライトなので食事が出る ゲーンキヨウワーン風ソースのパスタ ■CI695（台北→バンコク・ビジネスクラス、05年12月） シャンパン&おつまみ 鉄観音&先付 栗とダックのレバーパテ&季節のグリーンサラダ 栗とダックのレバーパテアップ 魚のグリル・ペースト＆トマトソース 季節の果物&アイスクリーム ■台北国際空港・第1-第2ターミナル連絡トラム ホームは成田より短い 距離は短いがスピードは結構出る ■CI107（成田→台北・ファーストクラス、05年12月） ウエルカムドリンクとおつまみ ワイン＆先付 前菜＆スープ 前菜アップ（手羽先のもち米包み、海老のマリネほか） ポークスペアリブの薬膳スープ 主菜&御飯全景 主菜(1)（冬瓜の野菜巻き） 主菜(2)（豚の角煮山クラゲ結び） 主菜(3)（銀鱈の金華ハム蒸し） 玉子炒飯 フルーツ＆デザート 季節の新鮮フルーツ ストロベリーアイスクリームストロベリーソース添え ■CI018（台北→成田・ファーストクラス、05年5月） キャビン風景（ソロシート） ウエルカムドリンク&おつまみ 鉄観音&先付 前菜&中華風漬物 前菜アップ（アワビのマリネ、海老のムースほか） 中華風ポークスープ 主菜&御飯全景 主菜(1)（新鮮野菜の中華風炒め） 主菜(2)（鱈の野菜あんかけ） 主菜(3)（アワビと鶏肉の炒め物） 黒胡麻のスウィートスープ仕立て&フルーツ ■CI・台北空港ファーストクラスラウンジ ラウンジ内の風景 麺類のサービスもある(これは担仔麺） ■CI066（バンコク→台北・ビジネスクラス、05年5月） ワイン&おつまみ 前菜&サラダ スモークハム&メロンと干しトマトのクネル メインはダックの胸肉煮込みヌードル添え 季節の果物とシャーベット盛り合わせ ■TG641（バンコク→チェンマイ・ビジネスクラス、05年4月） コーヒー&スナック ■CI695（台北→バンコク・ビジネスクラス、05年4月） ワイン&おつまみ 前菜・サラダ・ガーリックトースト 白身魚のハーブ焼き烏龍麺添え 季節の果物&アイスクリーム ■CI107（成田→台北・ファーストクラス、05年4月） キャビン風景 ウエルカムドリンクとおつまみ ワイン&先付 一之膳（小鉢・前菜・吸い物） 二之膳（向付・酢の物・煮物） 向付アップ（桜鯛昆布〆とサーモンたたき） 三之膳（台の物・御飯・赤出汁・季節の漬物） 台の物アップ（鶏菜種焼き） 甘味（和菓子）・果物・烏龍茶 ■TG642（バンコク→成田・ビジネスクラス、05年1月） 夜食全景 2種類ののオープンサンドイッチ 朝食前菜全景 フレッシュフルーツ スペイン風オムレツ、チキンパテほか ■TG642（チェンマイ→バンコク・ビジネスクラス、05年1月） タルトとコーヒー 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